Atunci când frigeți la grătar, adăugați un plus de savoare preparatelor pe care le serviți. Pentru că lucrați la temperaturi ridicate, produsele își păstrează vitaminele și aroma. Această placă de grătar este potrivită pentru utilizarea în bucătăria profesională de catering, de exemplu, în restaurante, cafenele, hoteluri și food truck-uri. Căldura este distribuită uniform pe placa de grătar, astfel încât ingredientele să fie gătite simultan. Pentru a preveni stropirea grăsimii, pe partea din spate și pe părțile laterale ale plăcii de grătar sunt fixate protecții împotriva stropilor din oțel inoxidabil.

Ușor de utilizat

Cu gaura mare de scurgere, plita este ușor de utilizat și simplu de curățat. Grătarul are, de asemenea, o tavă mare de colectare de 1 litru pentru a colecta tot excesul de grăsime. Puteți seta cu ușurință temperatura cu ajutorul termostatului ușor de utilizat între 50 și 300ºC. Doriți să plasați grătarul într-o linie de gătit? Acest lucru nu este deloc o problemă. De asemenea, puteți așeza acest grătar pe o masă sau pe un blat. Mâncărurile sunt ușor de pregătit, deoarece grătarul se încălzește rapid, datorită arzătoarelor din oțel inoxidabil. De asemenea, este echipat cu o aprindere cu scântei Piezzo Spark. Puteți utiliza grătarul cu GPL sau gaz natural.

Cu tavă de picurare detașabilă

Tava de picurare detașabilă face ca acest grătar profesional să fie ușor de curățat. Suprafețele netede sunt realizate din oțel inoxidabil și pot fi curățate cu o cârpă umedă, apă caldă și un detergent ușor. Dacă există alimente grosiere pe placă, îndepărtați-le mai întâi cu o racletă. Pentru a îndepărta murdăria încăpățânată, încălziți placa la 70ºC. Apoi, pur și simplu ștergeți suprafața cu o cârpă. Purtați mănuși atunci când faceți acest lucru pentru a preveni arsurile.

• Proiectată pentru o distribuție uniformă a căldurii
• Orificiu mare de scurgere pentru ușurință în utilizare și curățare
• Sertar mare de colectare a grăsimilor cu o capacitate de 1 litru
• Protecții înalte din oțel inoxidabil împotriva stropilor pe partea din spate și pe părțile laterale pentru confort operațional
• Control al temperaturii între 50 și 300 de grade Celsius
• Zone de gătit controlate independent pentru o utilizare eficientă.
• Încălzire rapidă cu ajutorul arzătoarelor din oțel inoxidabil
• Aprindere cu scântei Piezzo Spark
• Dispozitive de siguranță la defectarea flăcării
• Ușor de curățat
• Greutate netă: 20 kg
• Dimensiuni: L400 x P600 x H240 mm
• Putere: 3,0 kW

• Injectoare de gaz preinstalate: G25 - Gaz natural
• Injectoare de gaz suplimentare setate suplimentar: G30 - GPL (propan / butan)

Pe lângă suprafața netedă, este disponibilă și o plită cu suprafață canelată.

• Greutate netă: 20 kg
• Dimensiuni: B40 x D60 x H24cm
• Putere de ieșire: 3.0 kW
• Injectoare de gaz instalate: G25
• gaz natural
• Set suplimentar de injectoare de gaz: G30
• GPL (propan/butan)