Acest mixer planetar robust este echipat cu un bol de amestecare robust din oțel inoxidabil de 20L. Baterea, frământarea și amestecarea pot fi efectuate la trei viteze diferite: 105, 180 și o viteză maximă de 408 RPM. Cu ajutorul biciului inclus, baterea albușurilor de ou este o sarcină ușoară. Atât un cârlig de aluat, cât și o aripă de aluat sunt incluse cu acest mixer planetar profesional. Angrenajele metalice asigură frământarea și amestecarea fără efort a oricărui tip de aluat și aluat. Acest mixer pentru aluat de înaltă calitate este ușor de utilizat, datorită butoanelor separate de pornire și oprire.

Ideal pentru pizza și aluat de pâine

Un mixer planetar este foarte convenabil pentru utilizarea în restaurante, brutării, pizzerii și alte bucătării de catering. Puteți procesa cu ușurință până la 10 kg de aluat de pizza în bolul mare de amestecare din oțel inoxidabil. Datorită grătarului de protecție din oțel inoxidabil care înconjoară bolul de amestecare și a comutatorului dublu de siguranță integrat, acest dispozitiv este foarte sigur de utilizat. În plus față de aluatul de pizza, aluatul de pâine este, de asemenea, ușor de frământat folosind acest produs. Acesta poate frământa un minim de 2 kg și un maxim de 7 kg de aluat de pâine. După frământare, puteți coborî cu ușurință bolul de amestecare cu aluat sau aluat folosind maneta.

Înveliș rezistent la zgârieturi pentru o curățare ușoară

Această mașină de bucătărie profesională nu numai că arată frumos, dar este și ușor de curățat. Carcasa din fontă a mixerului are un strat rezistent la zgârieturi. Îl puteți curăța cu ușurință cu o cârpă moale și apă caldă cu săpun.

Caracteristici: 1:

• 3 viteze: 105, 180 și 408 rotații pe minut
• Ridicare a bolului cu pârghie și întrerupător de siguranță
• Protecție din oțel inoxidabil deasupra bolului
• Întrerupător de siguranță în protecție
• Butoane separate de pornire și oprire
• Carcasă din fontă cu înveliș rezistent la zgârieturi

Specificațiile produsului:

• Greutate netă: 76 kg
• Capacitate netă bol: 19,5l
• Dimensiuni bol: Ø315 x H270mm
• Dimensiunile unității: L440 x P520 x H790mm
• Putere: 230V / 50Hz / 1Phase 750W
• Culoare: Heavy Duty Grey

Producție:

• Pizza aluat max. 10kg aluat
• Aluat de pâine max. 7kg aluat
• Aluat de pâine min. 2kg aluat

Inclusiv:

• Bol de amestecare 20L din oțel inoxidabil
• Cârlig de aluat din oțel inoxidabil
• Bătaie plată din oțel inoxidabil
• Bătaie din oțel inoxidabil / aluminiu -> nu se spală în mașina de spălat vase