Fabricarea manuală a cârnaților este o muncă dificilă și care necesită mult timp. Mai ales atunci când aveți nevoie de un număr mai mare de cârnați pe zi, o mașină de umplut cârnați este un accesoriu perfect pentru bucătăria măcelarului dumneavoastră. Cu o capacitate de umplere de 12 litri, puteți face în cel mai scurt timp destui cârnați pentru întreaga zi. Datorită modelului vertical, umpletorul de cârnați ocupă puțin spațiu pe masa dvs. de lucru. Umplutura pentru cârnați vine cu patru tuburi de umplere pentru a face cârnați mai înguste și mai groase. Dimensiunile sunt: 16, 22, 32 și 38 mm diametru. Învelișul în care faceți cârnații se glisează cu ușurință peste tubul de umplere. Placa de presiune are o gaură pentru aerisire, astfel încât să intre puțin aer în cârnați. Placa de presiune este, de asemenea, bine închisă cu un sigiliu. Puteți face cârnați la două viteze și, datorită manivelei manuale, aveți mult control asupra procesului de umplere.

Cârnați bine umpluți

Pentru a face cârnați mai subțiri, alegeți cel mai subțire tub de umplere. Pentru cârnați mai groși, alegeți una dintre celelalte dimensiuni. Pentru a începe, înclinați rezervorul și introduceți ingredientele proaspete. Apoi, glisați învelișul sau învelișul artificial peste tubul de umplere și rotiți manivela pentru a umple cârnații. Țineți carcasa bine strânsă și asigurați-vă că în cârnați intră cât mai puțin aer posibil. Încercați să umpleți cârnații cât mai strâns, dar nu prea strâns, pentru că trebuie să puteți totuși să strângeți și să dați formă cârnaților.

Potrivit pentru mașina de spălat vase

Atunci când lucrați cu alimente într-o bucătărie, o bună igienă este foarte importantă. Umplutura pentru cârnați este fabricată în întregime din oțel inoxidabil, ceea ce face curățarea mult mai ușoară. În plus, rezervorul și tuburile de umplere sunt detașabile și pot fi puse în mașina de spălat vase. Placa de presiune este ușor de curățat cu o cârpă umedă și un dezinfectant. După curățare, puteți asambla din nou umplutura pentru cârnați pentru următoarea utilizare. Umplutura pentru cârnați este, de asemenea, echipată cu patru picioare din cauciuc, astfel încât să poată fi așezată stabil, fără a se deplasa.

• Umplutură pentru cârnați solidă, comercială.
• Capacitate de umplere de până la 12L
• Carcasă și placă de bază din oțel inoxidabil
• Cilindru, arbore și placă de presare din oțel inoxidabil
• Inel cu șurub și tuburi de umplere din oțel inoxidabil
• Piulițe, șuruburi și șuruburi din oțel inoxidabil
• Placă de presare cu orificiu pentru aerisire
• Placă de presare perfect etanșă cu garnitură de etanșare
• Secțiunea de ieșire poate fi îndepărtată dintr-o dată
• 2 viteze pentru o dozare perfectă
• Se sprijină pe patru picioare de cauciuc
• Ușor de curățat
• Greutate netă: 15 kg
• Dimensiunile cilindrului: Ø219 x 320 mm
• Diametrul cilindrului de ieșire: Ø50 mm
• Dimensiunile unității: H630 x L330 x P300 mm

Standard inclus:

• Tub de umplere din oțel inoxidabil Ø16 mm
• Tub de umplere din oțel inoxidabil Ø22 mm
• Tub de umplere din oțel inoxidabil Ø32 mm
• Tub de umplere din oțel inoxidabil Ø38 mm

• Greutate netă: 15 kg
• Capacitate de umplere: 12 litri
• Dimensiunile cilindrului: Ø219 x 320 mm
• Dimensiuni mașină: L330 x P300 x H630 mm
• Diametrul cilindrului de ieșire: Ø50 mm
• Patru tuburi de umplere din oțel inoxidabil de Ø16 m, Ø22 mm, Ø32 mm și Ø38 mm