Cu acest bain marie profesional, puteți pregăti mâncăruri sau le puteți încălzi treptat. Nu există riscul de a vă arde mâncărurile sau de a le pierde aroma. Baia marie este o soluție excelentă pentru a menține mâncarea caldă pentru grupuri mari de invitați. În bain marie, puteți pune un recipient GN sau orice fel de vas în care veți pune mâncarea care urmează să fie preparată sau încălzită. Baia marie încălzește apa și nu o lasă să se încingă mai mult de 100ºC, astfel încât vasele dvs. să nu fiarbă niciodată. Acest lucru previne ca alimentele să se ardă sau să se separe.

Ușor de utilizat

Acest bain marie este ideal pentru încălzirea ciocolatei, a sosurilor, a produselor lactate și a amestecurilor. Datorită carcasei frumos finisate și a marginii interioare fără sudură, acest bain marie profesional este sigur pentru a lucra cu el. Robinetul de scurgere facilitează golirea rezervorului bain marie. Termostatul are un interval de temperatură între 31 și 95ºC. Indicatoarele luminoase arată când apa a atins temperatura potrivită. Baia marie poate fi utilizată cu tăvi GN cu o înălțime maximă de 15 cm. Acest aparat de bucătărie este furnizat cu 3 recipiente GN de 1/3 și capace (15cm).

Curățare fără efort

Nu numai că bain marie este foarte ușor de utilizat, dar este și ușor de curățat. După utilizare, opriți bain marie și scoateți toate tăvile GN. Recipientele GN pot fi curățate în mașina de spălat vase. Vă rugăm să rețineți că apa din rezervor poate fi încă fierbinte. Deschideți robinetul de scurgere și lăsați apa să se scurgă. Folosiți o cârpă umedă și un detergent ușor pentru a curăța interiorul și exteriorul bain marie. Uscați cu o cârpă moale și bain marie este gata pentru următoarea utilizare.

Caracteristici

• Finisaj elegant
• Foarte ușor de curățat
• Sudat fără sudură
• Buton de pornire protejat
• Echipat cu supapă de scurgere
• Se sprijină pe patru picioare de cauciuc
• Indicatoare luminoase pentru temperatură
• Baie marie complet din oțel inoxidabil
• Compatibil cu recipientele GN

Specificațiile produsului

• Greutate netă: 8 kg
• Dimensiuni: L33,8 x P54 x H24,8cm
• Intervalul de temperatură: 31-95ºC
• Capacitate GN: 3 x 1/3 GN
• 230V / 50Hz / 1 fază 1200W

Inclus

• 3 x recipiente 1/3 GN și capace (15cm adâncime)